O nunta ca in povesti doar la Golden Tulip Times primesti !

Trebuie sa recunostem ca alegerea locatiei unde se desfasoara cel mai emotionant moment din viata, unirea destinelor cu persoana iubita, e un aspect ce nu trebuie neglijat, este locul de care iti vei aduce aminte tot timpul cu placere, locul unde s-a consumat cea mai frumoasa zi din viata ta. Daca in trecut aceasta problema era strict una tehnica, cum sa incapa un numar de persoane intr-un spatiu dat, in zilele noastre accentul se pune pe confortul invitatilor, pe dotari moderne si un personal profesionist de deservire, inclusiv cu camere pentru nuntasii ce vin din alte zone, pe amenajarea salii, asigurarea sonorizarii, pe toate aceste mici aspecte de detaliu ce nu par prea importante la prima vedere dar conteaza enorm la final. Aceste mici amanunte pot face in final diferenta dintre o petrecere reusita si una modesta, atat mirii cat si nuntasii trebuie sa se simta bine si in largul lor si de aceasta nunta sa poti sa-ti aduci aminte, peste ani si ani, cu nostalgie si bucurie in suflet. 

O nunta de vis

In ziua de azi, organizatul unei nunti este treaba serioasa si multi amatori esueaza lamentabil, considerand ca se pricep la toate si nu accepta sfaturi de la profesionistii in domeniu, fie ca vorbim de fotografi, DJ, peisagistul floral sau decoratorul de interioare. Considera ca poze stie toata lumea sa faca, pentru muzica este suficient un CD Player, doua-trei flori aruncate pe masa si cateva panglici de hartie creponata si totul e gata. La fel si cu locatia de nunta, se considera ca la o sala este suficient doar sa incapa mesenii, sa manance, sa bea, sa danseze si apoi sa plece acasa. Cat de superficiala este aceasta abordare!. Trebuie sa fii constient ca nu poti tu, de unul singur, ca sa le rezolvi pe toate, ci trebuie sa delegi atributii si competente celor avizati, sa apelezi la un fotograf profesionist daca vrei un album foto de colectie, la serviciile unui DJ profesionist, la personal specializat in aranjamente florale, la sali de evenimente ce stiu cum sa organizeze o petrecere, stiu ce meniu sa aleaga, ce bauturi sa serveasca, in general cum sa faca in asa fel incat, tu sa nu te mai stresezi cu tot ce inseamna organizarea, eventual singura ta problema si preocupare sa fie daca papionul se asorteaza la costum sau pantofii sunt prea inchisi sau deschisi.

Golden Tulip Times

Intr-o astfel de situatie voi fi si eu, cand anul viitor trebuie sa organizez o nunta perfecta pentru cel mai bun prieten al meu, stabilit in Irlanda de mai multi ani. In vara aceasta a facut o nunta in Dublin (sotia sa e irlandeza get beget) si la anul vrea sa faca o nunta una de vis, in Romania, asa cum se fac nuntile la noi, exact ca in povesti. Trebuie sa recunosc ca experienta traita la petrecerea irlandeza mi-a lasat un gust amar si m-a facut sa regret tot mai mult frumoasele noastre petreceri, dar n-am lasat sa se vada nimic, nu am vrut sa-l necajesc pe amicul meu si mai mult. 

Nunta la hotel

Acest aspect m-a ambitionat si mai mult, m-a indarjit si mai tare ca sa-i organizez in tara un eveniment pe care sa-l tina minte pentru tot restul vietii. Acolo, in Irlanda, de tot s-au ocupat rudele miresei, cu tot ceea ce inseamna tipicul lor si nu am indraznit sa intervin cu nimic, erau obiceiurile si traditiile lor si am stat cuminte in banca mea. Primul semnal ca ceva nu e chiar la locul lui a fost ziua cand a fost programat evenimentul, intr-o joi dupa-amiaza. Eram destul de intrigat, am intrebat de ce joi, in timpul saptamanii, a doua zi lumea mergea la serviciu si raspunsul a fost ca in timpul saptamanii este foarte ieftin, in weekend doar cei foarte bogati isi permit sa organizeze evenimente. Am tacut si am mers mai departe cu evenimentul, fiind din ce in ce mai neincrezator. Am plecat cu masinile spre restaurant, eu nefiind obisnuit cu volanul pe dreapta a condus un localnic, dintre irlandezi. La un moment dat, coloana s-a oprit intr-o parcare la un supermarket si toata lumea a coborat in liniste si ordine, parca erau familiarizati cu acest lucru si au mers fiecare sa-si cumpere cate o bere, o sticla de gin sau whiskey si spre stupefactia mea am aflat ca la petrecere daca vrei ceva de baut trebuie sa ai de acasa, acolo nu se servea deloc alcool pentru ca era foarte scump, ceea ce primeai era doar apa minerala. Ciudat rau, nu?. Mirarea mea a devenit si mai mare cand am ajuns si ne-am asezat la mese unde erau doar cateva fursecuri si minipateuri pe niste platouri frumos aranjate, in rest nimic altceva, batea vantul. Obisnuit cu nuntile noastre, am facut imprudenta sa nu mai mananc nimic de cu seara, si atunci doar o salata, pentru ca a doua zi era ospat, nu?. Imi chioraia stomacul de foame, erau bune alunele si fursecurile, dar totusi, parca se impunea de mancat ceva serios. Am tot asteptat si asteptat, dar nu vedeam sa vina nimic de la bucatarie. Mi-am luat inima in dinti si am intrebat niste tineri, prieteni de-ai miresei ce sa fac ca imi este foarte foame, iar pe un ton natural mi-au aratat un fast-food peste drum zicandu-mi sec: "Try fish&chips!". Aoleu, unde ma aflu!. De mancat nimic, de baut nimic (eu neprevazator nu am cumparat nimic de la supermarket), sa dansezi asa, pe burta goala parca nu prea iti prea vine. In sfarsit, vine si momentul mult asteptat de toata lumea si anume tortul miresei si aruncatul buchetului, singurele momente ce parca le asteptau cu totii si parca toata nunta gravita numai in jurul acestor doua evenimente. Dupa inca doua, trei dansuri, in jurul orei 23 s-a oprit muzica, s-au aprins becurile (parca ma teleportasem in timp, inainte de 1989 cand te dadea afara din restaurant la ora inchiderii) si toata lumea s-a indreptat spre masini ca sa plece acasa. Noi am ajuns la apartamentul prietenului meu si impreuna cu alti nuntasi, prieteni de-ai lor, irlandezi, am continuat petrecerea pana tarziu in noapte. Am inceput sa le povestesc despre nuntile de la noi, despre obiceiurile noastre, despre intreg ritualul de nunta si nu mai conteneau sa se mire si sa puna intrebari. Au dat descumpaniti din cap cand le-am povestit ca avem 4-5 randuri de mancare, ca alcoolul este gratis si trebuie doar sa faci un semn si un chelner vine imediat la tine, ca nunta tine pana dimineata, daca mai esti in stare, ca apoi, a doua zi sa o iei de la capat la asa numita „ciorba acra” de dupa nunta, despre furatul miresei sau a pantofului ei, despre cat de important e rolul vornicului si cate si mai cate particularitati ce fac ca nuntile noastre sa fie momente unice, ce merita traite si sunt motiv si un prilej de bucurie si voie buna.

Restaurantul Good Old Times

Acum, daca stau si chibzuiesc bine, am sa pot sa le demonstrez irlandezilor ca nu m-am laudat degeaba, cand vor veni la randul lor si vor participa la o nunta autentic romaneasca, vor vedea cu proprii lor ochi ca nu am mintit si inflorit nici un pic, ca tot ce le-am zis este adevarat, ca noi romanii chiar stim sa organizam evenimente si sa petrecem pana in zori de zi. Pentru organizarea evenimentului voi apela, cu siguranta si incredere, la serviciile hotelului Golden Tulip Times pentru a-i gazdui pe irlandezi, luandu-i direct de la aeroport (exista cursa directa AerLingus Dublin-Otopeni) si cazandu-i in camere moderne, utilate la cele mai exigente standarde pentru a-i pregati pentru petrecere, ca sa traiasca pe viu ceea ce inseamna cu adevarat o nunta in Bucuresti. M-as ocupa indeaproape, cu specialistii in arta culinara, de la restaurantul Good Old Times ca sa pregatim cele mai alese preparate atat din repertoriul international (unde sunt adevarati maestri) cat si din bucataria noastra traditionala, pentru a-i deprinde si pe straini cu savoarea bucatelor traditionale de la noi. Cum stiu ca bucatarii de aici pregatesc portii generoase, ca sa potoleasca foamea si la cel mai pofticios om, sunt sigur ca irlandezii mei nu o sa se mai poata misca de la mese, nu cred ca la ultimul fel, servit catre dimineata, vor mai fi capabili de vreo imbucatura. Impreuna cu amfitrionii, voi pregati si momentele artistice, cu indragiti interpreti de muzica usoara dar si populara, ce ridica lumea de la mese, ca sa vada si strainii horele si dansurile cu care noi suntem invatati si cum stim sa cantam, sa dansam si sa petrecem pana dimineata, caci in noaptea nuntii nimeni nu are voie sa stea jos, toti trebuie sa petrecem si sa ne veselim.

Golden Tulip Times

Daca in momentul cand am plecat din Irlanda ma cam temeam de corvoada la care m-am inhamat, aceea de organizator al nuntii celui mai bun prieten, acum pot sta linistit, invitatii pot sa soseasca, am in cei de la Golden Tulip Times toata increderea ca vor face tot ce le sta in putinta ca sa le arate tuturor invitatilor adevarata ospitalitate romaneasca iar petrecerea poate sa inceapa. 

Articol scris pentru SuperBlog 2015.